Novo restaurante do Fera Palace Hotel participa do Restaurant Week

Fotos em anexo. Crédito: Elder Almeida

O Fera Palace Hotel anuncia a participação de seu restaurante na 26ª edição do Salvador Restaurant Week que acontece de 2 de outubro a 2 de novembro. A novidade vem em grande estilo: a cozinha da casa está sob o novo comando do renomado chef Peu Mesquita, em parceria estratégica com o Grupo Soho, referência em gastronomia na Bahia.

O festival, que democratiza o acesso à alta gastronomia, traz menus especiais para almoço e jantar, com parte do valor revertido em doação para o Hospital Martagão Gesteira.

Menu do Almoço – R$ 99,00 + R$ 2,00 doação

Servido todos os dias, das 12h às 15h, o cardápio apresenta opções de entrada como o Croquete de Cupim, a Salada Tropical com camarões e o Carpaccio de Abobrinha.

Entre os principais, destacam-se o Riganotti alla Puttanesca, o Arroz Espanhol com chorizo e camarões e o Cupim Braseado com baião de dois.

Para a sobremesa, as escolhas ficam entre a clássica Floresta Negra e a delicada Torta Basca com geleia de laranja

Menu do Jantar – R$ 119,00 + R$ 2,00 doação

Disponível de terça a sábado, das 19h às 23h, o jantar oferece entradas como o Mini Sanduíche de carne de panela, o Tostex de Camarão com crocante de Parma e a Burrata com pesto e croutons.

Nos principais, o público poderá escolher entre o Filé grelhado com mil folhas de mandioquinha, o sofisticado Riso Nero com lula e camarão crocante ou a Pasta e Funghi com trufas.

As sobremesas ficam por conta do Alfajor Freddo com sorvete de doce de leite ou da Cuca Cítrica com frutas vermelhas e sorvete de baunilha.

Corrida da Asa: pelo segundo ano, atletas correm na pista principal do Aeroporto de Salvador

  Experiência exclusiva em quase 3 km da pista por onde decolam aeronaves;  Evento integra a 40ª edição da Corrida da Asa, com percursos de 6 km e 10 km. 

Crédito: Jefferson Peixoto / Divulgação

Outubro, 2025 – Pelo segundo ano consecutivo, o Salvador Bahia Airport, integrante da rede VINCI Airports, será palco da Corrida da Asa, desta vez em sua 40ª edição. No dia 5 de outubro, a partir das 6h15, os participantes terão a experiência inédita de correr em quase 3 km da pista principal do aeroporto, um espaço restrito ao público, que se transforma em cenário único para a prática esportiva. A prova contará com percursos de 6 km e 10 km, reunindo atletas profissionais e amadores.     Para viabilizar a utilização da pista pelos corredores, o aeroporto preparou uma operação especial que envolveu equipes de operações, segurança, militares e companhias aéreas. O planejamento garante que a corrida aconteça em total segurança, sem impacto para pousos e decolagens, já que as atividades seguem normalmente pela pista auxiliar.     A Corrida da Asa, em sua 40ª edição, prestará homenagem aos 100 anos de nascimento do Tenente Frederico Gustavo dos Santos, único soteropolitano a integrar o Primeiro Grupo de Aviação de Caça da Força Expedicionária Brasileira. O evento une esporte, história e aviação em uma celebração de tradição e inovação. 

Sobre o Salvador Bahia Airport  Localizado na capital do estado da Bahia, o Salvador Bahia Airport é a primeira Concessão da rede VINCI Airports no Brasil, que assumiu sua operação em 2 de janeiro de 2018. Desde então, o Aeroporto de Salvador incorporou padrões operacionais globais, buscando oferecer mais eficiência, segurança e uma melhor experiência de viagem para seus passageiros. Com um investimento de R$ 700 milhões em obras de modernização e ampliação do terminal, aumentou sua capacidade em 50%, atendendo até 15 milhões de passageiros por ano. Além disso, foi reconhecido com o Selo de Diversidade Étnico-Racial pela Secretaria Municipal da Reparação de Salvador em virtude das iniciativas de combate ao racismo institucional. O Salvador Bahia Airport também se destaca como o “Aeroporto Mais Sustentável do Brasil”, liderando ações de preservação ambiental.  

Sobre a VINCI Airports   A VINCI Airports, líder mundial em operação de aeroportos privados, atua em mais de 70 aeroportos em 13 países. Graças à sua expertise como integradora global, a VINCI Airports desenvolve, financia, constrói e gerencia aeroportos, disponibilizando sua capacidade de investimento e seu know-how na otimização do desempenho operacional, modernização da infraestrutura, gerenciamento das operações e transição ambiental. A VINCI Airports foi a primeira operadora de aeroportos a se comprometer com uma estratégia ambiental internacional em 2016, visando alcançar a meta de emissões líquidas zero em toda a sua rede até 2050.  

Com foco em expansão, Gelato Borelli inaugura duas novas unidades em Salvador

Impulsionada pelo plano ousado de alcançar 400 lojas até 2026, a Gelato Borelli celebra um novo marco em sua trajetória de crescimento. Neste mês de outubro, a capital baiana será palco de duas grandes celebrações: a reinauguração da loja no Salvador Shopping, nesta quarta-feira, 1º de outubro, e a inauguração da nova unidade no Shopping da Bahia, no dia 9 de outubro.

A reinauguração do Salvador Shopping trouxe dois presentes especiais: 50% de desconto nos gelatos e, para os primeiros 50 clientes, um mimo exclusivo da cafeteria Borelli. Já no dia 9, é a vez de abrir as portas no Shopping da Bahia, com a tradicional ação de gelato free, das 16h às 21h, reforçando o propósito da marca de transformar cada visita em um momento de felicidade.

A experiência Borelli – Mais do que gelato, a Borelli oferece uma imersão sensorial. No cardápio, além dos sabores artesanais preparados diariamente, há também uma cafeteria completa e os famosos cremes de fabricação própria – Borellito, Borella, Nocciollito e Pistacchio Perfetto –, que conquistaram os apaixonados pela marca.

Todos os produtos são elaborados com ingredientes frescos e selecionados, sem conservantes e preparados com maquinário italiano, garantindo a cremosidade e a autenticidade do vero gelato. Ao todo, já são mais de 90 sabores homologados, com opções zero lactose, zero adição de açúcar e um calendário sazonal que traz novidades durante o ano.

Tecnologia e proximidade – Para levar a experiência Borelli além da loja, a marca oferece o serviço Viaggio, embalagens de 500g e 1kg ideais para compartilhar momentos em casa. Outra novidade é o App Borelli, disponível para iOS e Android, que reúne praticidade de compra, promoções exclusivas e o programa de fidelidade Mio Borelli, transformando cada pedido em mais vantagens e benefícios para o cliente.

Sobre a Gelato Borelli – Fundada em 2013, em Ribeirão Preto (SP), a Gelato Borelli nasceu do desejo de trazer ao Brasil a tradição e o sabor autêntico do gelato artigianale italiano. Hoje, a marca conta com mais de 280 unidades espalhadas por 26 estados brasileiros, emprega cerca de 2 mil colaboradores e mantém o compromisso de oferecer frescor, qualidade premium e atendimento personalizado em cada loja.

Mais do que gelatos, a Borelli entrega experiências encantadoras, guiada por cinco pilares fundamentais: experiência sensorial, ambiente acolhedor, variedade de sabores, qualidade e atendimento personalizado.

Projeto Protagonistas celebra um ano com encontro especial no The Latvian

Karine Queiroz e Déborah Fontes Credito: @capturandofilm

Com Karine Queiroz, fundadora do Grupo Soho, como convidada desta terça (30/09), a noite reuniu associadas e convidadas em uma edição marcada por inspiração e celebração
Na noite da última terça-feira, 30 de setembro, o The Latvian recebeu mais uma edição do Protagonistas, série de encontros dedicada a mulheres que desejam pensar o presente e construir o futuro com lucidez e propósito. O encontro teve como anfitriã a associada Déborah Fontes e marcou a comemoração de 1 ano do projeto, reunindo histórias, aprendizados e conexões.
A convidada da noite foi a empresária Karine Queiroz, fundadora do renomado Grupo Soho, referência no mercado baiano de empreendedorismo. Durante a conversa, ela compartilhou sua trajetória, os desafios e as conquistas que a tornaram uma das grandes protagonistas do cenário empresarial da Bahia.
“Comemorar o primeiro ano do Protagonistas com a história inspiradora de Karine foi muito especial. Este projeto nasceu para fortalecer nossa rede e criar espaços de troca, e cada encontro reafirma a potência da força feminina quando se une em propósito”, destacou Déborah Fontes.
O encontro reuniu associadas e convidadas em um ambiente de inspiração, networking e celebração, reforçando o papel do Protagonistas como um espaço criado por mulheres e para mulheres, que ao longo de um ano tem ampliado sua relevância e impacto.

26ª edição da Salvador Restaurant Week é lançada nesta terça-feira (30), na capital baiana

26ª edição da Salvador Restaurant Week é lançada nesta terça-feira (30), na capital baiana
Lançamento contou com coquetel e premiação dos Melhores da 25ª edição da Salvador Restaurant Week
Imprensa, chefs, restaurateurs e proprietários de mais de 100 empreendimentos gastronômicos da Bahia prestigiaram o lançamento da 26ª edição da Salvador Restaurant Week (SRW), lançada nesta terça-feira (30), às 19h, na Casa Sete Eventos, novo espaço em funcionamento no icônico imóvel do antigo Colégio das Mercês, no Centro da cidade.
O festival acontece de 02 de outubro a 02 de novembro em mais de 100 empreendimentos – incluindo Salvador, Feira de Santana e Mucugê -, que participam desta que é a maior e mais democrática celebração gastronômica do estado.
Durante o lançamento, todos puderam degustar as delícias de um elaborado coquetel preparado por Vini Figueira, as saborosas bebidas do Bar Kzz Drinks, e acompanhar a premiação dos Melhores da 25ª edição da Salvador Restaurant Week ao som do show de Eva Cavalcanti. As fotos são da Azus Filmes e a decoração de Lia Negrão. Confira a seguir os ganhadores da edição passada.
PREMIADOS SRW25
MELHOR RESTAURANTE – ZUUK
MELHOR EXPERIENCIA- Mõrea Asian Fusion
MELHOR ATENDIMENTO – Amado
MELHOR MENU WEEK – Alfredo’Ro
REVELAÇÃO – Sagratto Café Bar
DESTAQUE REDES SOCIAIS – PROA
CAMPEÃO EM DOAÇÕES – Al Mare
VOTO POPULAR – Di Liana
CHEF DESTAQUE – PRETA (Preta Tira Chapéu).
Mais informações sobre o festival gastronômico em: www.restaurantweek.com.br e @salvadorrestaurantweek

Baía de Todos-os-Santos reforça vocação náutica com a segunda edição do Salvador Boat Show

Com frota superior a 40,5 mil embarcações e com a maior baía do Brasil e a segunda maior baía navegável do mundo, Salvador recebe de 30 de outubro a 2 de novembro a segunda edição do Boat Show. O evento, que terá um circuito 360° sobre as águas, reúne marcas prestigiadas, embarcações de diferentes perfis, test drives na Baía de Todos-os-Santos e experiências que conectam turismo, negócios e lifestyle náutico.

EVENTO/NEGÓCIOS

Com frota superior a 40,5 mil embarcações e com a maior baía do Brasil e a segunda maior baía navegável do mundo, Salvador recebe de 30 de outubro a 2 de novembro a segunda edição do Boat Show. O evento,  que terá um circuito 360° sobre as águas, reúne marcas prestigiadas, embarcações de diferentes perfis, test drives na Baía de Todos-os-Santos e experiências que conectam turismo, negócios e lifestyle náutico.

Outubro, 2025 – A Bahia ocupa a sétima posição no ranking náutico brasileiro, com mais de 40,5 mil embarcações registradas, segundo a Marinha do Brasil. A força dessa frota encontra nas condições naturais da Baía de Todos-os-Santos um diferencial: são mais de 1,2 mil km² de área e cerca de 50 ilhas, o que a torna a maior baía do Brasil e a segunda maior baía navegável do mundo. Esse potencial ganha ainda mais visibilidade com a realização do Salvador Boat Show, que volta à Bahia Marina de 30 de outubro a 2 de novembro.

O show estreou em 2024 com grande sucesso, e reuniu 30 embarcações expostas, recebeu milhares de visitantes e resultou na venda de mais de 20 barcos, se consolidando como o maior evento náutico da Bahia. O evento, que terá um circuito 360° sobre as águas, proporciona ao público uma experiência única em estandes flutuantes, onde é possível conhecer as mais prestigiadas marcas náuticas em um só lugar.

Além de barcos de diferentes perfis, desde modelos de entrada até lanchas de luxo, o Boat Show da Bahia reúne equipamentos, serviços e atrações. O público também poderá realizar test drives de embarcações diretamente nas águas da Baía de Todos-os-Santos, um dos grandes atrativos do evento que aproxima visitantes e potenciais compradores da experiência real de navegação. 

“Esta segunda edição consolida o Salvador Boat Show como uma plataforma estratégica para o desenvolvimento da cidade e a Baía de Todos-os-Santos, ao atrair estaleiros, fornecedores e serviços, com reflexos diretos na economia e na geração de empregos. A estreia no ano passado mostrou que Salvador tem condições únicas de se firmar no mapa dos grandes eventos náuticos. Agora, queremos ir além, ampliar negócios, atrair mais visitantes e reforçar o impacto do setor na região”, afirma Thalita Vicentini, diretora da Boat Show Eventos, responsável pela organização dos maiores eventos náuticos da América Latina.

Com localização privilegiada, Salvador também se beneficia do impacto do Boat Show no turismo, na rede hoteleira, na gastronomia e nos serviços. O evento integra a cidade ao calendário internacional da economia do mar, ampliando a visibilidade para investidores, empresários e visitantes que buscam experiências náuticas em destinos estratégicos.

Para as empresas que desejarem participar do evento, a organização informa que ainda restam poucos espaços disponíveis. Os interessados podem entrar em contato pelo telefone (11) 2186-1068

SERVIÇO
O que: Salvador Boat Show 2025
Quando: De 30 de outubro a 2 de novembro
Onde: Bahia Marina – Av. Contorno, Comércio, Salvador – BA
Quanto: R$ 40 inteira e R$ 20 meia-entrada
Ingressos: www.salvadorboatshow.com.br
Organização: Boat Show Eventos
Instagram: @boatshoweventos
Cobertura oficial:www.nautica.com.br | @revistanautica | youtube.com/@canalnautica — com transmissão ao vivo todos os dias

Apoio: Prefeitura de Salvador, por meio da Secretaria Especial do Mar (SEMAR) e da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Emprego e Renda (SEMDEC).

Patrocinador do turismo náutico: Ministério do Turismo/ Governo Federal.

Sobre o Boat Show Eventos

É organizador das edições dos “Boat Shows” brasileiros realizados nas cidades de: Rio de Janeiro/RJ, São Paulo/SP, Itajaí/SC, Brasília/DF, Salvador/BA e Foz do Iguaçu/PR. Em 2024, os eventos Boat Show atraíram mais de 140 mil visitantes e resultaram na venda de cerca de 1000 barcos sendo responsáveis por 70% de todas as negociações envolvendo embarcações e seus acessórios concretizados no Brasil. Mais informações:https://www.boatshow.com.br

Sobre o Grupo Náutica

Com mais de 40 anos de mercado, o Grupo Náutica traz soluções em inovação, sustentabilidade, infraestrutura, eventos e comunicação na área náutica. É formado pela Revista Náutica (www.nautica.com.br), pioneira e líder no setor; o Boat Show, mais importante salão náutico da América Latina com as edições de São Paulo, Itajaí, Rio de Janeiro, Brasília, Salvador e Foz do Iguaçu; a Metalu, maior fabricante de píeres e passarelas em alumínio do mundo; a SF Marina, especialista global em docas flutuantes de concreto e quebra-mares para marinas, portos e orlas marítimas; e a JAQ Apoio Marítimo, com projetos inovadores focados em pesquisas e sustentabilidade. O grupo também se preocupa com as questões sociais e é detentora das ações “Só Jogue na Água o que Peixe pode Comer”, assinada pelo cartunista Ziraldo, e “Por Uma Cidade Navegável”, que busca a navegação em lugares inimagináveis, assim como desenvolve os principais Guias de Turismo Náutico do país.

https://gruponautica.com.br/

Racletto, única casa suíça da cidade, cria menu especial para a Salvador Restaurant Week

Scaloppien Al Vino Rosso. Foto: Cris Pontes

A edição 26 da Salvador Restaurant Week (SRW) começa nesta quinta (02), com mais de 100 estabelecimentos participantes. E o Racletto, no Horto Florestal, é um dos endereços concorridos desta lista. O restaurante é o único de gastronomia suíça na capital baiana.

Por isso, o menu criado especialmente para o evento apresenta pratos típicos do país europeu, criações com inspirações dos Alpes e também opções internacionais contemporâneas. 

A casa de Vilsana Piccoli e de seu marido, Marcus Galvão, agrega um público que busca novidades e faz questão de um empratamento elegante e ambiente aconchegante.

O cardápio do Racletto para a SRW traz entrada, prato principal e sobremesa ao custo de R$ 74,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar). Gamberi Al Spinaci, Scaloppien Al Vino Rosso e Panacota com Coco são algumas das 14 disputadas opções do restaurante para o evento. 

Serviço

Racletto na Salvador Restaurant Week

Quando: de 02 de outubro até 02 de novembro

Onde: Avenida Santa Luzia, 1000, Horto Florestal

Instagram: @racletto

Mais informações e reservas: (71) 98125-4554

Sagratto Café Bar é eleito Restaurante Revelação da 25ª Salvador Restaurant Week

Recém-chegado ao cenário gastronômico de Salvador, o Sagratto Café Bar, localizado na Colina Sagrada do Bonfim, conquistou o título de Restaurante Revelação da 25ª edição da Salvador Restaurant Week, encerrada em junho. Foi a primeira participação do espaço no festival.

Com menu autoral que valoriza ingredientes de qualidade e uma proposta contemporânea de cozinha afetiva, o Sagratto se posiciona como um novo pólo gastronômico na Cidade Baixa, região ainda pouco representada em grandes festivais da capital.

“Estrear em um evento tão importante como o Restaurant Week e já sair reconhecido como Restaurante Revelação é motivo de muito orgulho. Isso mostra que nosso trabalho está no caminho certo e nos dá ainda mais energia para continuar inovando e levando experiências únicas ao público”, afirma o chef Victor Bebé, que assina o cardápio da casa.

Para a empresária e sócia do restaurante, Graziele Andrade, o prêmio também reforça a relevância de levar novas opções de qualidade para além dos tradicionais centros gastronômicos de Salvador. “Estar no Bonfim, um dos bairros mais simbólicos da cidade, já é em si uma escolha que celebra tradição. Receber esse reconhecimento logo na estreia mostra que o público está aberto a descobrir e valorizar novos lugares”, destaca.

Casa Verão Hidden recebe show especial de Alexandre Peixe em novembro

O cantor e compositor Alexandre Peixe acaba de anunciar que vai se apresentar em Salvador no mês de novembro. O show, vai acontecer na Casa Verão Hidden, localizada na Rua Chile, nº 07, no Centro Histórico de Salvador, em frente ao Hotel Fera Palace, a partir das 21 horas. O espaço, conhecido pelo público selecionado, vai promover encontros, experiências, bem-estar, vinhos, shows exclusivos e uma vista incrível do Centro Histórico e da Baía de Todos os Santos. 

Com uma apresentação diferente do habitual, o artista baiano vai levar para o espaço o projeto intitulado “Peixe em outras Praias”, que tem um repertório distinto do que é mostrado em outros shows. Músicas como “Uma Brasileira” (Paralamas do Sucesso), “Já sei Namorar” (Tribalistas), “Andar com Fé” (Gilberto Gil) e “Lança Perfume” (Rita Lee) – todas com arranjos percussivos – farão parte do setlist do artista para esse show especial. “São músicas que gosto de ouvir, tocar e outras que fazem parte da minha formação musical mas que normalmente não estão no meu show. O público do Hidden realmente vai me ver e ouvir cantar em outras praias musicais”, comenta o artista.

Di Liana é eleito Melhor Restaurante pelo Voto Popular no Salvador Restaurant Week 2025

O restaurante Di Liana, um dos italianos mais tradicionais de Salvador, acaba de conquistar mais uma vez o título de Melhor Restaurante pelo Voto Popular na 25ª edição do Salvador Restaurant Week. A premiação reforça a conexão da casa com o público baiano, que já havia recebido o mesmo reconhecimento em 2022.

“Esse reconhecimento nos enche de alegria e orgulho, pois vem dos clientes, que vivem e compartilham conosco a verdadeira experiência da nossa cozinha italiana”, destaca Guido Alegro, que comanda o restaurante ao lado da irmã, Lara Alegro.

Para Lara, a conquista reflete o empenho de toda a equipe: “Esse reconhecimento reflete a dedicação diária de cada um dos nossos colaboradores, que colocam amor, cuidado e excelência em cada detalhe, fazendo tudo acontecer”.

A história de premiações do Di Liana no festival é consistente: em todas as edições em que participou, o restaurante saiu vitorioso em alguma categoria. Em 2023, levou o prêmio de Melhor Desempenho em Redes Sociais. Agora, celebra novamente com o título mais desejado pelo público.

A unidade de Ondina do Di Liana também já confirmou presença na 26ª edição do Salvador Restaurant Week, que acontece entre 2 de outubro e 2 de novembro de 2025, reunindo mais de 100 restaurantes da capital baiana em torno de menus especiais.

…carimbando o passaporte